Pulpo a la vinagreta

Pulpo a la vinagreta

                   foto cedida red                                  Ingredientes: 

1 Pulpo

1 Tomate

1 Pimiento rojo,

2 Pimientos verdes

1 Cebolla

Perejil Picado

Vinagre

Aceite 

Sal.

                                                                  Preparación:

Se cuece el pulpo y se trocea.
Se trocean los pimientos, el tomate y la cebolla y se mezclan con el pulpo
Se prepara una vinagreta con la sal, el aceite y el vinagre.
Se le añade la vinagreta y el perejil sobre el pulpo y se mezcla bien.
Se sirve
Servir caliente