Entradas

Mostrando entradas de febrero 15, 2015

ALBONDIGAS DE RABO DE TORO AL OLOROSO

Imagen
Fotos cedidas por la red


  Ingredientes



                                                             1 Rabos de toro o vaca.
                                                                     2 Zanahorias
                                                                       2 Puerros
                                                                    2 Cebollas
                                                             1/2 Litro de vino Oloroso
                                                        1/2 Litro de vino tinto
                                                                              Sal
                                                                       2 Clavos de olor
                                                       1 Cucharada de granos de Pimientas
                                                                              2 Huevos
                                                    …