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Mostrando entradas de septiembre 14, 2014

Brownies de café

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Brownies de café


Ingredientes para Brownies de café :
3 cdtas de café instantáneo
1/2 lb de harina
1/2 tz de cocao en polvo
1 taza de azúcar morena
1 taza de azúcar refinada
4 huevos
1 cdta de polvo de hornear
2 tazas de harina
                                           Precalentamos el horno a 180 °C,
                                   engrasamos y enharinamos un molde rectangular.
                         En un recipiente al baño Maria ponemos la margarina y la cacao                                                revolviendo hasta obtener una mezcla suave.




Añadimos el café y las dos clases de azúcar hasta que casi se disuelvan por completo y retiramos del fuego. Vertemos los huevos batiendo constantemente y agregamos la harina con el polvo de hornear. Llenamos el molde y llevamos al horno por 25 minutos aproximadamente,  dejamos reposar unos 10 minutos antes de desmoldarlo, cortamos en cuadritos y decoramos con azúcar en polvo.






Buen provecho !!!