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Mostrando entradas de junio 26, 2012

Tan iguales y tan diferentes. A veces.

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La diferencia nos tiene que unir y no separar.
Las diferencias enriquecen y no deben de ser un freno.
La igualdad es monótona, triste, aburrida.
Aunque todos debemos de ser iguales, también tenemos que ser diferentes.
Algunos pueden elegir serlo, otros no tuvieron elección.

Todos estamos juntos en esta aventura que es la vida, no nos machaquemos los unos a los otros.




Es lo único que se nos da bien, "dar por saco".

Precioso vídeo, muchas gracias Piruja por enviarlo al correo.

Saludosssss

COSTILLAS A LA BARBACOA

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COSTILLAS A LA BARBACOA

Bueno ahora una receta de horno estaba dudando entre sandwich de mortadela o esto y bueno haré las costillas. 

Ingredientes:

800 gramos de costillas entero o sea un costillar si pesa 815 también vale.8 cucharadas de aceite4 cucharadas de vinagre2 cucharadas de zumo de limón4 cucharadas de ketchupSal , pimienta y 2 clavos ( ojo clavos de cocina no de los de clavar cuadros)

Elaboración:

Salpimentar la carne y colocarla en una bandeja de horno.

Verter en el fondo medio vaso de agua y ir untando con una brocha la carne con su jugo 180º media horita.

Mezclar el aceite el vinagre los clavos machacados  el zumo de limon y el ketchup 

Después de que pase media horita untar bien las costillas con el mejunje que hemos hecho y seguir cocinando hasta que cogan el punto que queramos cada poco ir untando las costillas y sobre todo vigilar que nuca este el fondo de la bandeja seco.
Y así de sencillito esto acompañado de unas papas fritas esta muy bien.

Para los las que estéis a régimen…