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Mostrando entradas de marzo 22, 2015

Alubias con Gambas, Almejas y Chorizo.

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Ingredientes :

2 Ajos perejil 1cebolla 2 pimiento verdes 300 gramos de almejas 200gramos de gambas 2 choricitos Alubias 400gramos











se pasan por la sartén las gambas y se retiran , y seguidamente incorporar las almejas y tapar para que se abran , una vez están se retiran a parte . se pican la cebolla muy pequeña y el pimiento verde y seguida que esta pochadito se incorpora un poquito de pimentón dulce como vereis aqui estan algunos de los ingredientes
seguidamente se incorpora el agua , despues las alubias si estan hervidas mejor asi se tarda menos en hacer el guiso y incorporar los chorizos , una vez a pasado unos minutos incororar las alubias , almejas y las gambas y dejar cocer 1/2 hora











Buen Provecho !!