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Mostrando entradas de marzo 26, 2013

Lady Halcon

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Hola amigos, hoy me toca recomendaros otra película y esta vez os voy a recomendar la que es mi favorita favorita de todas, tengo muchas pero esta es la que mas, me encanta el actor Rutger Hauer, también Michelle Pfeiffer y el papel de golfillo que hace aquí Matthew Broderick la verdad que esta muy bien, quien le iba a decir a el que seria el eslabón de unión entre el lobo y el halcón,  es preciosa la historia y si no la habéis visto hacerlo que os gustara:) 



Titulo Original: Ladyhawke (Lady Hawke) Año: 1985 Duracion: 124 min. Pais: EE.UU. Director: Richard Donner Guion: Tom Mankiewicz, Michael Thomas, Edward Khmara Musica: Andrew Powell Fotografia: Vittorio Storaro Reparto: Michelle Pfeiffer, Matthew Broderick, Rutger Hauer, Leo McKern, John Wood, Alfred Molina, Ken Hutchison Genero: Aventuras. Romance. Fantástico, Fantasía medieval. Edad Media. Espada y brujería. Magia.
Sinopsis: Edad Media. Una leyenda de carácter sobrenatural relata la diabólica venganza del Obispo de Aquila, que consiste en …

Ternera en salsa.

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Terminamos el mes con las recetas de Piruja y yo alejado de la cocina, por supuesto.

Hoy nos trae algo muy socorrido.

Ternera en salsa.




Ingredientes:
Medio kilo de garreta de ternera (o parte que mas guste) a trocitos
Bote de tomate crudo
1 botella de sidra
3 o 4 zanahorias
Champiñon
Guisantes
2 cebollas
Laurel, ajo

Modo de hacerlo:
En una cazuela de barro vamos echando la ternera a trocitos, el tomate si no es triturado lo cortamos nosotros, también se echa todo el caldo del tomate, la zanahoria también la hacemos a rodajas, el champiñon ya limpio lo hacemos a laminas, los guisantes, laurel, ajo, echamos toda la sidra, un chorreón de aceite, una cucharadita pequeña de azúcar, sal a gusto, ya por ultimo se cortan las cebollas a rodajas y se ponen por encima, se pone a fuego medio, hasta que este echo, esta buenisima ;)


Un aporte mío........... Si lo hacéis con carne de venado está también riquísimo.