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Mostrando entradas de enero 25, 2015

Felicitamos a Fofuchas Enyu

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Ella fue la ganadora de nuestro reto de Navidad, ahora preparamos el reto de San Valentín, pero nos quedaba cumplir una parte del trato y es hacerle publicidad a la página.

Fofuchas Enyu  es una página de venta de manualidades y artesanía, os invitamos a visitarla y a darle me gusta, y desde aquí le damos las gracias por participar en el reto.


https://www.facebook.com/mpfofuchas?fref=ts

Patatas con salsa al pimentón

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 Patatas en salsa al pimentón. 
Hoy un plato con una gran tradición en casa que a todos nos gusta mucho, pues lo hace muy a menudo nuestra madre, son platos que ella cocinaba mucho en sus tiempos, solo que no le ponía el jamón, tanto si lo ponemos como no, queda buenísimo. Esperamos que os guste.










fotos cedidas de la red 

100 gr de jamón cortadito 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 cucharada de vinagre sal pimienta negra molida aceite de oliva
perejil fotos cedidas de la red 
En una sartén con abundante aceite bien caliente, doramos los ajos. Reservamos.


fotos cedidas de la red 

fotos cedidas de la red 
En el mismo aceite freímos las patatas.
Las dejamos escurrir sobre papel absorbente. Sacamos el aceite de la sartén dejando solo un poco, agregamos el jamón, los ajos el pimentón, el perejil, el vinagre. Cocinamos unos 3 minutos.
Añadimos medio vasito de agua, y salpimentamos. Echamos las patatas removemos con mucho cuidado unos 2 minuto.

fotos cedidas de la red Bibliografía:
- http://www.aprendec…