Entradas

Mostrando entradas de septiembre 6, 2015

Tosta de boquerones y anchoas

Imagen
Tosta de boquerones y anchoas
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de hogaza
1 Lata de anchoas
1 lata de boquerones
4 guindillas en vinagre
2 tomates
Aceite
Sal
Preparación: Cortamos o rallamos el tomate, lo aliñamos con sal y aceite. Reservamos
Tostamos el pan.
Cortamos las guindillas en trozos.
En cada rebanada de pan ponemos la mitad del tomate en el fondo y repartimos las anchoas y boquerones.
Adornamos con unos trozos de guindilla.
Echamos un chorrito de aceite y a comer.