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Mostrando entradas de diciembre 29, 2013

Cordero asado con patatas panaderas

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Cordero asado con patatas panaderas Buena receta para despedir el año, contundente y rica y así el alcohol de la noche vieja no nos afectara tanto. PERO SI BEBEIS, EL COCHE EN CASA.....NUESTRA VIDA VALE MAS QUE UNA COPA
Os deseo lo mejor para este año que va a empezar 
SED FELICES



Ingredientes
1 espalda de cordero (pedir a la carnicera que le de unos cortes al cordero para el horno)
manteca de cerdo
3 ajos
 perejil
sal y pimienta
Caldo de carne
1 copita de brandy o whisky

Realización:
Salpimentar el cordero y untarlo bien con manteca
Ponerlo en una bandeja para el horno, añadirle 2 vasos de caldo y dejar  que se haga
Mientras picar en la picadora los ajos y el perejil
Mezclar la picada con la copa de brandy
Ir vigilando el cordero, no le tiene que faltar caldo, pero tampoco tiene que nadar en la bandeja, solo un poquito para que la piel se dore
Cuando tome color darle la vuelta y empezar a pintarla con un pincel con la salsa del ajo, perejil y brandy, dándole poco a poco, cada vez que miráis …

VIAJE EN EL TREN DE LA NAVIDAD

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Hola amigos!! ¿Qué tal estáis? Ya no nos queda nada para terminar el 2013 y empezar un nuevo año con nuevas experiencias, nuevas amistades, nuevos retos...
Todavía a los peques le quedan vacaciones  y es por eso que hoy os traigo un plan por si os apetece pasar un día en familia


El museo del ferrocarril de Madrid, coincidiendo con las Fiestas navideñas, ha puesto en marcha el tren de la Navidad que circula desde el día 26 de Diciembre hasta el 5 de Enero a excepción del día 1 de Enero.
Es un tren lleno de magia, en el que se respira el espíritu navideño, la ilusión de los niños y un viaje en el tiempo, pues se realizan en coches carrozados en madera que se construyeron en 1920. Durante el recorrido que realiza el tren desde el museo del ferrocarril hasta Pinto podrán  disfrutar  de un teatro especial para niños además de un paje real que escuchará las peticiones de los niños y recojerá las cartas que quieran enviar a sus majestades los Reyes Magos de Oriente. Además el día 5 de Enero, e…

Una frase para hoy...

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