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Pan de Muertos Hallowen

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Pan de Muertos Hallowen
                                           Pan de Muertos 1 cucharadita de levadura natural seca
4 tazas de harina de trigo
1/4 de taza de agua caliente
6 huevos
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de anís en polvo
1/2 taza de azúcar
125 gramos de mantequilla derretida
1 cucharada de agua de azahar opcional
1 huevo
3 cucharadas de azúcar para espolvorear

Preparación  El agua debe estar caliente pero que si metemos un dedo no nos queme. Mezclar la levadura con el agua y una cucharadita de azúcar. Revolver y dejar reposar a que aumente su volumen como 5 minutos. Poner la harina en recipiente grande, hacer un hoyo al centro y poner en él los huevos, sal, anís, mantequilla y agua de azahar, si la usamos y la mezcla de levadura. Con un tenedor ir revolviendo poco a poco los líquidos, acercandonos a la harina cada vez más hasta que todo esté mezclado. Poner nuestra mezcla en una superficie enharinada y amasar hasta tener una pasta suave. Al principio será muy pegajosa y si es…