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domingo, 21 de abril de 2013

LASAÑA DE JAMON Y QUESO


 

HOY OS TRAIGO UNA LASAÑA SUAVITA APTA PARA GENTE PEQUEÑA ( NIÑOS Y TAL )

PERO LOS MAYORES TAMBIEN PODEIS COMERLA

 

 

Ingredientes

  • 1 paquete de masa de lasaña precocida o se puede utilizar de masa fresca también
  • 250 gr. de jamón york
  • 200 gr. de queso mantecoso
  • 1 cucharada de margarina o mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 1/2 Taza de leche
  • Nuez moscada
  • Sal, y pimienta
  • 100 grs. queso rallado
elaboración:
- Preparar la bechamel: en una olla derretir la margarina, agregar la harina y revolver hasta incorporar bien, agregar de a poco la leche sin dejar de revolver para que no se formen grumos. Agregar una pizca de nuez moscada, el queso rallado y dejar cocinar hasta que empiece a espesar. Si la salsa quedar muy espesa, agregar más leche, si quedara muy líquida disolver un poco de harina en leche y agregarla. Finalmente  sazonar con sal y pimienta
- En una fuente para horno poner en capas las masas de lasaña según las indicaciones del fabricante, la bechamel, rebanadas de queso mantecoso y rebanadas de jamón. Repetir el procedimiento hasta completar los ingredientes. Finalmente espolvorear con queso rallado y llevar a gratinar al horno precalentado a 200ºC unos 20 minutos aproximadamente.

9 comentarios:

  1. Qué buena pinta tiene, creo que lo intentaré, muchas gracias por la receta.

    Besos, feliz domingo.

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  2. ¡Es fácil! ¡Hasta yo me atrevería a hacerlo y quedaría muy bien!

    ¡Buen provecho!

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  3. Pues claro que los mayores la comeremos. Solo que...... más de una jajajaja. Un abrazo Javi.

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  4. Esta me encantaaaaaaaaa. Un besazo.

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  5. Uy se ve genial yo hagoi una similar pero con tocino.

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  6. jeejj como dice Karras comeremos más de una claro nosotros somo grandes, jajaaja
    un abrazo

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  7. Que facilita y que buena pinta!!!!
    Gracias por estas recetillas tan ricas.
    Besos;)

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  8. Que pintaaaaa eso tiene que estar de viciooooooooo!!

    Bsitossssssssss

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  9. Hola: Con lo que me gusta!!! Se ve sencillísima y como dice el título apta para que los peques se la coman sin chistar >_<
    Ahora creo que me voy a ir a comer algo, pues me abrió el apetito jajajaja
    Besitos =)

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