¡Acompáñanos!

BUSCADOR PARA EL BLOG

gadgets para blogger
Escríbenos a: irisamigos@hotmail.es

Lee el blog en...

English cv French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Debido a los problemas que estamos teniendo para ver cual es vuestro blog y devolveros la visita, os pedimos que cuando os hagáis seguidores nos dejéis un comentario con vuestro blog, muchas gracias, os añadiremos de igual modo en nuestra pestaña de seguidores.

martes, 27 de noviembre de 2012

2 RECETAS DEDICADAS A DANY Y SANEBA











Y la primera receta sera para el señor don Dany , y sera unas arepas los demas no sabeis que es asin solo las hara el juasss.

AREPAS

Ingredientes (para 6 arepas):
  • 360 gr. de harina de maíz precocido (en España se comercializa de la marca P.A.N.)
harina maiz.jpg

esta harina la venden en casi to los supermercados.
  • 600 ml. de agua
  • 1 cucharadita de sal

elaboración:

En un bol, ponemos el agua y la sal, y añadimos la harina de maíz. Mezclamos bien con una cuchara de madera hasta que la masa esté homogénea.
Con las manos húmedas, hacemos seis bolitas y las aplastamos sobre un trozo de papel vegetal.
Freímos las arepas en aceite de oliva bien caliente, hasta que se doren por los dos lados.
Para rellenarlas, les cortamos un extremo y las abrimos. Comemos calientes.



nota: los rellenos pueden ser varios , queso, pollo, carne lo dejo a vuestra imaginación.

La segunda receta va para Saneba para que se anime a colgar una foto en Voliteros dany y yo te apoyamos lo sepas.

Como me dijistes que te gustaba hacer postres aqui te dejo uno.

TIRAMISU

ingredientes:

- 2 claras de huevo.
- 4 yemas.
- 100 gr. de azúcar.
-  400 gr. de Queso mascarpone.
- 200 gr. de bizcochos de soletilla.
- 175 ml. café.
- 200 gr. de chocolate negro.
- cacao en polvo para espolvorear.

elaboración:

En primer lugar, preparamos una cafetera de café bien fuerte, de calidad y dejamos enfriar.
Tramisú collage 1
Después, montamos en un un recipiente las claras a punto de nieve con el utensilio de varas y reservamos. En otro recipiente grande batimos las yemas con el azúcar hasta que tenga una consistencia espumosa. En este momento le vamos añadiendo el mascarpone poco a poco y seguimos batiendo. Le añadimos las claras montadas y mezclamos bien.
Tiramisú Collage 2
En el molde que queramos, normalmente se utiliza uno de rectangular, ponemos una capa de bizcochos de soletilla en el fondo y empapamos de café (aquí se le puede poner también un poco de licor, de amaretto por ejemplo). Los cubrimos con una capa de la crema de mascarpone y rallamos chocolate negro por encima. Hacemos lo propio con otra capa de bizcochos y finalizamos con una de crema de mascarpone con cacao espolvoreado por encima.
Tiramisú Collage 3

- cacao en polvo para espolvorear.

Esta vez os lo e puesto mas facilito que nunca con fotitos y todo.



Bueno nada mas besosssssssssssssssssssss pa todos y todas.



10 comentarios:

  1. por favor que buenas las dos recetassssssss, ñammm ñammmmmm
    te estoy esperando la RECETA SR. JAVIIIIIIIIIIIIIII
    un besito.Amelia.

    ResponderEliminar
  2. Muchas gracias Javi, peazo arepa me va a salir y si no, me saldrá chepa :)

    Creo que tendremos que probar el "tiramisú" de SAneba , Javiiiiiii

    Alguien me va a asesinar creo.

    Uhmm, buenísimas recetas y las arepas son míiiiiiiiiiiiiiiiiiiii tesssssssoro.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. no se me publicaron algunas fotos nu se que paso pa una vez que pongo las cosas paso a paso,dany cueze un cacho pollo con sal los desmenuzas y luego lo fries con pimientos y cebollitas cortadito muy fino le echas tomate frito y las rellenas con eso si no con queso blanco y menbrillo.

      Eliminar
  3. fffff que buenas que estan estas por favor, las arepas las probé y están riquísimas, y el tiramisú también me gusta. Un besazo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. pitufa las arepas son comida de gente pobre , no las hay en el vips o el holliwood foster

      Eliminar
  4. Pero que ricas la recetas de esta semana. Mi preferida el tiramisu. Muchas gracias por dedicarmela, este finde la hago. Besitos SANEBA

    ResponderEliminar
  5. Se ve rico...

    XD uno de estos dias que ande con tiempo, dejare un par de recetas en mi blog yo tambien XD

    ResponderEliminar
  6. Hola Javi: Que rico se todo!!! Agendo la de las arepas, pues me encanta preparar comidas de otros lados, cuando las haga te contaré como me fué, el tiramisú te agradezco la receta pues no la tenía, siempre lo debo comprar o esperar que alguna de mis amigas lo haga...
    Besitos =)

    ResponderEliminar

Recuerda darnos un +1 y comentarnos, nos haces seguir adelante.