Pan de Muertos Hallowen
Pan de Muertos Hallowen Pan de Muertos 1 cucharadita de levadura natural seca 4 tazas de harina de trigo 1/4 de taza de agua caliente 6 huevos 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de anís en polvo 1/2 taza de azúcar 125 gramos de mantequilla derretida 1 cucharada de agua de azahar opcional 1 huevo 3 cucharadas de azúcar para espolvorear Preparación El agua debe estar caliente pero que si metemos un dedo no nos queme. Mezclar la levadura con el agua y una cucharadita de azúcar. Revolver y dejar reposar a que aumente su volumen como 5 minutos. Poner la harina en recipiente grande, hacer un hoyo al centro y poner en él los huevos, sal, anís, mantequilla y agua de azahar, si la usamos y la mezcla de levadura. Con un tenedor ir revolviendo poco a poco los líquidos, acercandonos a la harina cada vez más hasta que todo esté mezclado. Poner nuestra mezcla en una superficie enharinada y amasar hasta tener una pasta suave. Al prin