Queque de melocotón y fresas
Ingredientes para Queque de melocotón y fresas: 12 Huevos 2 vasos de harina (casco) 1 vaso de azúcar 2 cucharaditas de royal 3 cajitas de crema dulce. 2 latas de melocotones en tajadas. 2 cajitas de fresas El almíbar de los melocotones Preparacion : MándaCómo hacer Queque de melocotón y fresas paso a paso: Se ciernen la harina y el polvo royal juntos. Se baten las clara a punto de suspiro, se les agrega el azúcar poco a poco por cucharadas mientras se está batiendo. Luego se le agregan las yemas una a una, cuando se hayan agregado todas las yemas paramos la batidora y con movimiento envolvente (a mano) agregamos la harina y el royal. Se precalienta el horno. En una bandeja Grande (ALTA) se le pone papel encerado y se baña con aceite spray… Vaciamos la mezcla y horneamos a 250 c- por 15 minutos. Y luego se baja a 200-c por 10 minutos. Cuando esté listo se desmolda y se deja enfriar. En la batido