Lomo de cerdo en rodajas con jamón y verduras
Ingredientes para Lomo de cerdo en rodajas con jamón y verduras: 1 ½ kg de cinta de lomo de cerdo . 1 cebolla grande. 1 tomate Carrito-mini grande. 6 lonchas de jamón cocido . 2 dientes de ajo . 1 cucharada de orégano . -1 cucharadita de pimienta negra molida. El zumo de 1 limón Cómo hacer Lomo de cerdo en rodajas con jamón y verduras paso a paso: Las carnes al horno sacan de apuro porque solamente es condimentarlas y dejarlas hornear mientras tanto se puede aprovechar el tiempo para hacer otra cosa. Para esta receta empleé una cinta de lomo de cerdo cortada en rodajas no muy finas. Entre cada rodaja de carne he dispuesto rodajas de tomate alternadas con rodajas de cebolla y lonchas de jamón cocido. Todo muy bien condimentado con pimienta, orégano, aceite, ajo picado y sal a gusto. Un plato delicioso y muy sano. Extender la cinta de lomo sobre la mesada y cortarla en rodajas no muy finas sin llegar a separarlas completamente entre sí. Disponerla en una asad