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 Brownies de café Ingredientes para Brownies de café : 3 cdtas de café instantáneo 1/2 lb de harina 1/2 tz de cocao en polvo 1 taza de azúcar morena 1 taza de azúcar refinada 4 huevos 1 cdta de polvo de hornear 2 tazas de harina                                            Precalentamos el horno a 180 °C,                                    engrasamos y enharinamos un molde rectangular.                          En un recipiente al baño Maria ponemos la margarina y la cacao                                                revolviendo hasta obtener una mezcla suave. Añadimos el café y las dos clases de azúcar hasta que casi se disuelvan por completo y retiramos del fuego. Vertemos los huevos batiendo constantemente y agregamos la harina con el polvo de hornear. Llenamos el molde y llevamos al horno por 25 minutos aproximadamente,  dejamos reposar unos 10 minutos antes de desmoldarlo, cortamos en cuadritos y decoramos con azúcar en polvo.