Galletas caseras
 
   Como vereis llega el dia de los enamorados y no queria dejar pasar este dia tan especial, 14 enero San Valentín.     Galletas caseras corazón           Ingredientes para la masa:     260 g de harina común   150 g de azúcar   120 g de mantequilla   1 huevo   1 pizca de nuez moscada   1 cucharadita de canela en polvo   1 pizca de sal   50 g de coco rallado para la decoración   Ingredientes para el dulce de frutas rojas:       250 g de puré de frutas naturales (fresas, cerezas , ciruela roja, arándanos , frambuesa )   200 g de agua mineral   150 g de azúcar   8 g de agar-agar en polvo   50 g de azúcar para rebozar         Elaboración:   En un bol mezclar con las manos la harina, el azúcar, la mantequilla reblandecida, el huevo, la sal y las    especias hasta obtener una masa homogénea. Envolverla con film transparente y dejar reposar una hora en la nevera.   Extender la masa con rodillo sobre la mesada ligeramente enharinada hasta obtener un grosor de 4 mm aproximadamente    y...
 
