Espaguetis con Bacon
 
   koenningseelsorge.blogspot.com     Hoy vamos a cocinar una receta que haréis en muchas casas, estoy segura de que muchos sabéis prepararla, pero... no siempre hemos sido expertos cocineros, también hay que empezar, y esta receta es para ellos.     Ingredientes:  2 Huevos  Queso rallado  250 grs de espaguetis  1 cucharada de aceite de oliva  4 lonchas de bacón  1 diente de ajo picado  Sal y pimienta, al gusto  1 rama de perejil   Preparación:   Para comenzar, en un bol mediano batir los huevos con 1 taza de queso. Reservar. Hervir agua en una cazuela con sal. Cocinar la pasta, colar y reservar. Conservar 1 taza del agua de cocción. Mientras la pasta se cocina, calentar el aceite en una sartén. Agregar el bacón en trocitos y cocinarlo hasta que esté crujiente. Agregar el Ajo y cocinar hasta que este se haga. Agregar la pasta a la sartén, revolviendo bien, hasta que se mezcle todo. Retirar del fuego. Incorporar 1/2 taza del Agua de cocción de la pasta a la mezcla de huevos y queso. Ver...