LASAÑA DE JAMON Y QUESO
          HOY OS TRAIGO UNA LASAÑA SUAVITA APTA PARA GENTE PEQUEÑA ( NIÑOS Y TAL )  PERO LOS MAYORES TAMBIEN PODEIS COMERLA            Ingredientes   1 paquete de masa de lasaña precocida o se puede utilizar de masa fresca también  250 gr. de jamón york  200 gr. de queso mantecoso  1 cucharada de margarina o mantequilla  2 cucharadas de harina  1 1/2 Taza de leche  Nuez moscada  Sal, y pimienta  100 grs. queso rallado   elaboración:  - Preparar la bechamel: en una olla derretir la margarina, agregar la harina y revolver hasta incorporar bien, agregar de a poco la leche sin dejar de revolver para que no se formen grumos. Agregar una pizca de nuez moscada, el queso rallado y dejar cocinar hasta que empiece a espesar. Si la salsa quedar muy espesa, agregar más leche, si quedara muy líquida disolver un poco de harina en leche y agregarla. Finalmente  sazonar con sal y pimienta - En una fuente para horno poner en capas las masas de lasaña según las indicaciones del fabric...
 
