Tarta de higos con requesón
 Tarta de higos con requesón    Ahora que estamos en época de higos, aquí os dejo una tarta que esta para chuparse los dedos    Tanto frescos como secos los higos son una importante fuente natural de energía , no contienen grasas ni colesterol, ni sodio, en cambio se  encuentra en ellos abundantes fibras muy necesarias entre otras cosas  para disminuir problemas de origen cardíacos, gracias a su alto  contenido de polifenoles.        Sus propiedades nutritivas son tan saludables  que es indispensable incorporarlos a las dieta habitual de niños,  personas mayores, mujeres en gestación y deportistas, dado su gran  aporte energético y su contenido de fibras es muy eficaz en trastornos  intestinales, también por su contenido de potasio, hierro y vitamina C.  lo que hace que los higos sean una fuente inagotable de nutrientes muy  beneficiosa para el organismo en general.   Ingredientes:  15  higos  300 gr de requesón  200 gr de nata para montar  3 claras  1 yema  150 gr de azúcar glass ...
 
