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Huevos al nido In g redientes:  4 panes tipo hamburguesa (pan) 150 gr de chorizo picante 1 cebolleta 1 pimiento verde o rojo 4 cucharadas de tomate frito 4 lonchas de jamón serrano 4 Huevos Queso Rallado Aceite y Sal                                                                         Preparación: Cortamos la parte de arriba de los panes y los vaciamos con una cucharilla, sin llegar a calar su corteza. Cortamos finamente el pimiento y la cebolla y lo ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite, echamos un poco de sal. Cortamos el chorizo en cuadraditos pequeños y los añadimos a las verduras y dejamos hacer unos minutos. Untamos los panes, por dentro, con tomate frito y le echamos un poco de aceite de oliva y un poco de queso rallado. Colocamos en el fondo una loncha de jamó...